8月29日，江西省市场监督管理局公布2024民生领域案件查办“铁拳”行动第九批典型案例暨第二批校园食品安全类典型案例。在此次公布的11项案例中，有6所幼儿园存在食品安全问题。

此次公布的11起典型案例如下：

1.江西省某学校未按规定履行食品安全管理责任案

2024年7月2日，南昌市进贤县市场监管局依法对江西省某学校未按规定履行食品安全管理责任的违法行为，作出罚款9500元的行政处罚。

2024年4月8日，进贤县市场监管局接到线索通报，反映江西省某学校食堂存在“三防”措施未落实的情况,执法人员立即对该食堂进行检查。现场发现该食堂存在“三防”措施未按要求规范设置，执法人员责令该食堂立即改正并给予警告的当场行政处罚。2024年4月29日，进贤县市场监管局再次接到该食堂“三防”措施不到位的信息通报，经执法人员现场核查，发现该食堂 “三防”措施仍未整改到位，未按规定履行食品安全管理责任。

2.瑞昌市某幼儿园未按规定履行食品安全管理责任案

2024年6月28日，九江市瑞昌市市场监管局依法对瑞昌市某幼儿园未按规定履行食品安全管理责任的违法行为，作出罚款5000元的行政处罚。

2024年4月17日，瑞昌市市场监管局接相关部门通报信息，反映该幼儿园食堂未落实好食品安全管理制度，食堂工作人员未佩戴厨师帽，执法人员责令该食堂改正并给予警告的行政处罚。2024年6月12日，瑞昌市市场监管局执法人员再次对该食堂进行监督检查，现场发现该食堂从业人员在加工操作区域仍未佩戴厨师帽。

3.浮梁县某中学食堂采购不符合食品安全标准的食品原料案

2024年6月7日，景德镇市浮梁县市场监管局依法对浮梁县某中学食堂采购不符合食品安全标准的食品原料的违法行为，作出罚没款9150元的行政处罚。

2024年4月3日，浮梁县市场监管局依法对浮梁县某中学食堂采购的豆角进行抽样检验，经检验，该批次豆角中噻虫胺项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论不合格。经查，该食堂购进该批次抽检不合格豆角后，通过素炒制作了成品菜为该校师生提供供餐服务。

4.萍乡市安源区某幼儿园经营不符合食品安全规定的食品案

2024年6月4日，萍乡市安源区市场监管局依法对安源区某幼儿园经营不符合食品安全规定的食品的违法行为，作出没收涉案食品、罚款5000元的行政处罚。

2024年5月10日，萍乡市安源区市场监管局执法人员依法对该幼儿园食堂进行执法检查，发现该食堂使用标签未标明生产厂家的椰蓉，采购无标识标签的腌菜，采购的腌菜未查验产品合格证明，未按照食品安全的要求贮存椰蓉与腌菜。经查，该食堂采购标签未标明生产厂家的椰蓉，制作月饼供师生食用；采购无标识标签的腌菜，制作菜品不定期供学校职工食用。

5.分宜县某小区幼儿园未按规定履行食品安全管理责任案

2024年5月8日，新余市分宜县市场监管局依法对分宜县某小区幼儿园未按规定履行食品安全管理责任的违法行为，作出罚款8000元的行政处罚。

2024年3月24日，分宜县市场监管局依法对分宜县某小区幼儿园开展校园食品安全检查时，发现该幼儿园食堂“三防”设施不到位，执法人员当场下达责令改正通知，责令该食堂立即整改。2024年4月17日，分宜县市场监管局执法人员再次对该食堂开展现场检查，发现该食堂洗水池下水管道尚未完善、存在破损，该食堂“三防”设施仍未整改到位，未按规定履行食品安全管理责任。